鹿
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アジアとヨーロッパが交わる漬け込み鹿の焼肉
鹿の焼肉と言ったら、残念ながら焼肉のタレ一色。でも、そんなことはない！めちゃくちゃ美味しい鹿の焼肉をみんな食べて欲しい。ハンターでもこんな食べ方はほとんど知らないはず！ 初心者ハンター今回は訳ありらし…
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おかずにもカレーにも！こってり美味しい！鹿のマドラス
今回は鹿肉のジビエレシピ。激ウマ鹿カレー。 柔らかく、でも肉の食感もあり、こってりと美味しい。 シチューやカツも美味しいけど、世界には美味しい食べ方がたくさんありますね。今回はインド風？なのかな。鹿の…
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鹿の定番・鹿カツ 醤油で食べるのがポイント！
初心者ハンター初めて鹿肉を食べるんですけど、どうやって食べるのがいいですかね？いいレシピありませんか？ジビエ初心者なんです。 鹿カツだね！簡単・間違いない美味しさ・子供も大人もジビエ初心者もみんな美味…
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一流店のビーフコロッケより旨い！激ウマ鹿コロッケ 旨味と風味の絶妙のMIXで何個でも食べられる！
鹿はとてもヘルシー！だから油との相性抜群。 コロッケにしたら、さっぱりとした味わいで、でも鹿の風味も感じられて何個でも食べられます。 一流のお店のビーフコロッケより美味しい！？和牛コロッケより和鹿コロ…
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捨てられるスネ肉で極上トマト煮込み 鹿スネ肉のナヴァラン
鹿のスネ肉は猟師の間では、イヌのえさになったり、捨てられてしまったり、あまり歓迎されない部位。うちのグループでもだれも持って帰っていませんでした。 しかし、この食べ方は画期的！そこらのフレンチに行くよ…
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